重构项目结构为微服务架构，新增教育服务模块(edu-service)及相关功能：
- 添加教育服务核心实体(学生、教师、班级、课表等)及DTO
- 实现教育服务API接口(人员管理、教师管理、班级管理、课表管理等)
- 配置教育服务数据库连接和JPA实体
- 添加Dockerfile和构建配置
- 更新相关文档和部署说明

同时调整原有LLM服务和认证服务结构：
- 将原单体的数据库、模型和服务拆分到对应微服务
- 更新各服务的Docker配置和依赖
- 添加跨服务通信支持