在对话服务中集成Dify智能体进行二次内容安全检查，当本地敏感词过滤通过后，会调用Dify API进行更智能的内容安全检测。同时更新相关配置和文档描述，移除不再使用的仪表盘功能。

- 在docker-compose和配置中添加Dify相关环境变量
- 实现Dify服务调用和结果解析逻辑
- 在对话处理流程中集成Dify检查
- 移除LLM服务中不再使用的仪表盘相关代码